６年生になっての初めての調理実習がありました。今日の献立は「三色野菜炒め」でした。人参、ピーマン、キャベツ・・・人参・ピーマンは、順番に千切りにし、キャベツは、程よい大きさに切り、フライパンで炒めました。班全員で協力しながら作ることができました。

　他の学年の子どもたちからは、「なんか、いい匂いがしてる。家庭科室からかな？何、作ってるのかな？」という声が聞こえてきました。包丁を持つ手は少し危なっかしそうでしたが、最後まで怪我無く上手に野菜を切ることもでき、炒めることもできました。

　今日の晩御飯は、子どもたちが野菜炒めを作ってくれるかも・・・です。

　片付けもばっちり！野菜炒めがおいしそうにできました。調理実習の感想を６年生に聞くと、

「切るときに、にんじんは固いと思っていたけれど、炒めてみると想像を上回る柔らかさだった。」（素晴らしい発見！炒めると固い人参も柔らかくなるんだね。）

「甘くて、柔らかくて、食べやすかった。」（一生懸命作ったからだよね。）

「場所によって味の濃さが変わったけれど、おいしかった。」（味をしっかり混ぜるって大切だってことをしっかりわかったね。いいところに気が付いたね。）

「今度はカレーや焼きそば、ベーコンを使った料理を作ってみたい。」（今度は何を作るのかな？）

などの意見が出たそうです。　　　　野菜炒め、おいしくいただきました。